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醋溜苤蓝的做法步骤

1.青苤蓝削去外皮。

2.苤蓝切丝、胡萝卜切丝，小葱切段。

3.锅中放油，先放入胡萝卜翻炒。

4.放入苤蓝同炒，加少许水烧几分钟。

5.放入葱段，加盐、少许生抽和香醋 ，调味炒匀。

6.酸咸适口，爽脆鲜嫩。